PASAMAN,Sumbarlivetv.com – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Andalas melakukan kunjungan kerumah salah satu warga yang membudidayakan Jamur Tiram Pondok Keluarga di Jorong Taluak Ambun,Nagari Pauah,Pasaman pada Kamis (22/07/2021).
Seperti ketahui, produksi jamur tiram di Kabupaten Pasaman masih sangat minim. Tingginya permintaan pasar belum mampu dipenuhi oleh pembudidaya jamur tiram yang ada di Kabupaten Pasaman.
Banyaknya olahan makanan dari jamur tiram seperti dijadikan crispy, nugget, hingga rendang membuat banyak masyarakat yang tertarik untuk mengkonsumsi jamur tiram.
Tetapi banyaknya permasalahan yang dialami oleh petani yang membudidayakan jamur tiram ini seperti yang dialami oleh Bapak Eka Kurniawan, pemilik salah satu rumah jamur tiram.
Saat Diwawancara Awak Media, Hafizh Neyson,Mahasiswa Fakultas Pertanian Unand, Ini hal pertama kali saya mencoba produk nuget jamur dan hasilnya enak, bisa dipastikan produk ini mampu berkembang baik untuk daerah Pasaman maupun diluar Pasaman serta harganya juga murah sehingga semua orang dapat menikmatinya ”ujarnya”
Eki Afriadi